Domaine de la Vaillère

Domaine de la Vaillère

Obstiné
Cévennes IGP
Rouge 2021
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Cévennes
Cuvée Obstiné
Couleur Rouge
Millésime 2021
Cépage Merlot(Age des vignes : Entre 15 et 20 ans)
Alcool 15%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Vendanges manuelles. Sols argilo-calcaires.


Œil

Couleur grenat, soutenue.


Nez

Fruité, arômes de mûre, arômes de myrtille.


Bouche

Fruitée.


Accords mets & vin

Viandes rouges en sauce, Viandes rouges grillées, Gibiers, Fromages de vache


Potentiel de garde

De 2022 à 2024


Allergènes

Aucun allergène identifié


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