En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges nocturnes. Pressurage direct, Eraflage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires.
Belle robe jaune pâle lumineuse, aux reflets or.
Nez complexe, volubile, marqué par des parfums de fruit, associant le litchi, l’abricot et les agrumes, et une délicate note de buis.
La bouche combine de la rondeur, du gras et ce qu’il faut de fraîcheur en finale, sans oublier une longue persistance aromatique.
Tarte aux légumes, Verrines, Pavé de saumon, Poissons grillés, Homard
9° - 11°
De 2023 à 2026
Aucun allergène identifié
Pour être en mesure de consulter ce site, vous devez avoir atteint l'âge légal défini par les lois de votre pays régissant la consommation d'alcool.
En entrant sur ce site, vous acceptez les conditions d'utilisation et la politique de confidentialité.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec moderation.